Torta doce de banana com aveia: sobremesa aconchegante de fim de tarde

Se o fim de semana pede um docinho no fim da tarde ou depois do almoço, essa torta rústica de banana com aveia é ideal. Ela é feita com ingredientes simples, tem um toque saudável, fica pronta em menos de 30 minutos e combina com café, chá, ou até uma bola de sorvete para os mais animados.

Neste artigo, você vai aprender como fazer uma tortinha doce de banana com aveia em porção pequena, perfeita para dividir a dois sem sobras e sem exageros.

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Ingredientes (1 travessa pequena ou 2 porções)

• 2 bananas maduras

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos

• 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou amêndoas

• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou demerara

• 1 colher (chá) de canela

• 1 colher (sopa) de manteiga derretida

• 1/2 colher (chá) de fermento

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Modo de preparo

1. Amasse bem as bananas em uma tigela.

2. Adicione o ovo, a manteiga e os demais ingredientes, misturando até formar uma massa úmida.

3. Despeje em um refratário pequeno ou divida entre dois ramekins untados.

4. Asse a 180 °C por 20 a 25 minutos, até dourar e firmar.

5. Sirva morno, com um toque de canela por cima.

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Sugestões para servir

• Com sorvete de creme ou iogurte natural

• Com geleia de frutas vermelhas

• Com uma xícara de café coado ou chá de canela

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Doce que conforta

Essa tortinha tem gosto de casa, de cuidado, de receita feita com o que tem. Ela é simples, levemente doce, quentinha por dentro — perfeita para adoçar o fim de tarde sem pesar.