Jantar rápido e gostoso: 5 receitas para casais cansados depois do trabalho

Chegar em casa depois de um dia cheio e ainda ter que pensar no jantar pode ser um desafio. Mas a boa notícia é que você não precisa recorrer ao delivery ou comer qualquer coisa no improviso. Com alguns ingredientes simples e pouco tempo de preparo, é possível montar um jantar gostoso, aconchegante e perfeito para curtir a dois — mesmo na correria da semana.

Neste artigo, separamos 5 receitas práticas, saborosas e com cara de carinho, pensadas especialmente para casais que querem manter o hábito de jantar juntos sem complicação. Vamos lá?

1. Macarrão cremoso com frango desfiado

Ingredientes:

• 1 xícara de macarrão tipo penne ou fusilli

• 1/2 peito de frango cozido e desfiado

• 1/2 cebola picada

• 1 dente de alho amassado

• 1/2 caixinha de creme de leite

• 1 colher (sopa) de requeijão

• Azeite, sal e pimenta a gosto

• Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.

3. Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta.

4. Adicione o creme de leite e o requeijão, mexendo bem até ficar cremoso.

5. Misture o molho com o macarrão já escorrido.

6. Finalize com queijo ralado por cima e sirva.

🕒 Tempo de preparo: 20 minutos
🍴 Porções: 2

2. Omelete recheada de forno

Ingredientes:

• 4 ovos

• 1/2 tomate picado

• 1/4 de cebola picada

• 1/2 xícara de queijo muçarela picado

• 1 colher (sopa) de leite

• Sal, pimenta e orégano a gosto

• Azeite para untar

Modo de preparo:

1. Bata os ovos com o leite, sal e pimenta.

2. Em uma travessa pequena untada, espalhe o tomate, a cebola e o queijo.

3. Despeje os ovos batidos por cima.

4. Polvilhe orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.

5. Sirva com uma salada verde ou pão quentinho.

🕒 Tempo de preparo: 25 minutos
🍴 Porções: 2

3. Arroz de panela só com legumes e calabresa

Ingredientes:

• 1/2 xícara de arroz cru

• 1/2 linguiça calabresa em rodelas finas

• 1/2 cenoura ralada

• 1/4 de pimentão picado

• 1/2 cebola picada

• 1 dente de alho

• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

• Água quente para cozinhar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, refogue a calabresa até dourar.

2. Acrescente a cebola e o alho, e depois os legumes.

3. Adicione o arroz e misture tudo.

4. Coloque água quente até cobrir e deixe cozinhar até secar.

5. Ajuste o sal, finalize com cheiro-verde e sirva.

🕒 Tempo de preparo: 30 minutos
🍴 Porções: 2

4. Tostex de queijo com tomate + sopa instantânea

Essa ideia é perfeita para dias em que só dá vontade de algo quentinho e rápido.

Ingredientes:

• 4 fatias de pão de forma

• 4 fatias de queijo muçarela

• 1 tomate em rodelas finas

• Orégano a gosto

• Margarina para dourar

• 1 pacote de sopa instantânea de sua preferência

Modo de preparo:

1. Monte os sanduíches com o queijo, tomate e orégano.

2. Passe margarina por fora do pão e leve para dourar na frigideira ou sanduicheira.

3. Prepare a sopa conforme a embalagem.

4. Sirva o tostex com a sopa quente — um combo simples e acolhedor.

🕒 Tempo de preparo: 15 minutos
🍴 Porções: 2

5. Batata rústica com ervas + ovos mexidos cremosos

Ingredientes:

• 2 batatas médias

• Azeite, sal, páprica e alecrim (ou outras ervas)

• 4 ovos

• 2 colheres (sopa) de leite

• 1 colher (sopa) de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Lave bem as batatas, corte em gomos e tempere com azeite, sal, páprica e ervas.

2. Leve ao forno a 200°C por cerca de 30 minutos, virando na metade do tempo.

3. Para os ovos mexidos: bata os ovos com o leite, sal e pimenta.

4. Derreta a manteiga em fogo baixo e mexa os ovos até ficarem cremosos.

5. Sirva com as batatas douradas.

🕒 Tempo de preparo: 35 minutos (pode adiantar as batatas)
🍴 Porções: 2

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Para finalizar o dia com sabor

Mesmo cansados, é possível transformar o jantar em um momento especial. Com poucos ingredientes e tempo reduzido, essas receitas ajudam o casal a se reconectar, manter uma rotina de alimentação caseira e ainda curtir bons momentos juntos, sem pressa e sem estresse.

Guardar essas receitas favoritas e revezar no preparo também é uma forma de dividir as tarefas e manter a relação mais leve e gostosa — dentro e fora da cozinha.